De
6 a 12 meses en barricas de roble, de 2 a 3 meses
en tanques de acero inoxidable y posteriormente
se embotella.
Guarda:
Se
recomienda consumirlo de inmediato o máximo
1 año en botella.
Color:
Rojo
lilaceo.
Aroma:
Uvas
y cerezas.
Sabor:
Dulce
y afrutado.
Temperatura
recomendada para servirlo:
De
8 a 10° C.
Forma
de consumo:
En
copa de vino, armoniza con platillos agridulces,
chiles en nogada, quesos de sabor suave, pastel
de 3 leches, también mezclado con limonada
para obtener una rica sangría.
