| Producto: |
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Vino
Generoso Seco Tipo Jerez. |
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| Marca: |
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Ferriño. |
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| Uva: |
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Palomino,
Lenoir y Málaga. |
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| Orígen: |
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Valle
de Cuatrociénegas, Coahuila. México. |
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| Grado
Alcoholico: |
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15%. |
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| Crianza: |
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De
12 a 24 meses en barrica de roble. |
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| Guarda: |
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Se
puede añejar en botella cerrada hasta 10
años, tiene la ventaja de poder conservarse
una vez abierta la botella hasta 6 meses. |
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| Color: |
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Rojo
rubí con tonalidades rojo ladrillo. |
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| Aroma: |
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Perfumado,
con ciertos toques a madera. |
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| Sabor: |
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Seco
con toques de nuez y especies, astringente por su
contenido de taninos obtenidos de las uvas y de
la madera de barricas donde se añeja. |
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| Temperatura
recomendada para servirlo: |
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De
20° C ó a temperatura ambiente. |
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| Forma
de consumo: |
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Como
aperitivo, También empleado en la cocina
en la elaboración de platillos. |
